Toda la verdad sobre la dieta alcalina

Las sustancias ácidas (pH<7) se neutralizan con sustancias alcalinas (básicas, pH>7), y viceversa. Nuestro organismo busca neutralizar (hacer que su pH sea neutro) todo lo que ingerimos, ya que mantener el pH neutro ( y ligeramente alcalino, aproximadamente 7.2) es fundamental para que puedan tener lugar todas las reacciones bioquímicas que suceden constantemente en nuestro cuerpo.

Por tanto, cuando ingerimos algún alimento que, al ser digerido, se convierte en una sustancia ácida, el organismo lo neutraliza mediante sustancias alcalinas en nuestro cuerpo.

Del mismo modo, cuando ingerimos alimentos que se convierten en sustancias alcalinas, nuestro cuerpo emplea las reservas ácidas acumuladas en él para neutralizarlas.

La pregunta es, ¿de dónde saca el organismo estas reservas ácidas o alcalinas para neutralizar las que ingerimos? Las mayores reservas de sustancias alcalinas son los huesos, ya que contienen muy altas cantidades de sales minerales. Las toxinas y las grasas acumuladas son de carácter fuertemente ácido, serán por tanto las eliminadas cuando consumamos una sustancia alcalina.

Es así de sencillo: consumir sustancias ácidas es malo para nuestra salud, ya que para poder digerirlas nuestro cuerpo eliminará sales minerales, y consumir sustancias básicas es bueno para nosotros, ya que nos permitirá eliminar toxinas y grasas acumuladas.

En cuanto leas la siguiente lista, no te sorprenderá que la mayoría de alimentos de carácter alcalino sean los tradicionalmente considerados como saludables, y viceversa. Aunque, tal vez, te sorprendas con algún alimento:

Alimentos ácidos (a evitar)

Café, azúcar, carne roja, pescado blanco, té negro, leche animal, mantequilla, grasas animales, alimentos con aditivos (salsas, refrescos, precocinados, etc), arroz y pasta blanca, pan blanco, cereales refinados, edulcorantes industriales (sacarina, aspartamo, etc).

Alimentos neutros (tomar de vez en cuando, 2-3 veces por semana)

Huevos, pollo o pavo, conejo, café verde, leche de soja, miel, patatas, arroz y pasta integral, pan integral, pescado azul, garbanzos, habas de soja

Alimentos básicos (tomar a diario varias veces)

Frutos secos (almendras, nueces, avellanas, cacahuetes), verduras de hoja oscura (espinacas, acelgas, canónigos, algas), frutas, hortalizas, aceite de oliva virgen, ajo, cebolla, limón, aceite de oliva, estevia (natural), té verde, té blanco



Prueba a seguir una dieta alcalina durante tres meses y ¡comprueba por ti mismo los resultados! te sentirás más activo, más sano y notarás mejoría en tu piel y tu cabello.

Por qué la leche hace que disminuyan tus niveles de calcio

Siempre nos han vendido la leche y sus derivados como la mejor fuente de calcio, y miles de médicos aconsejan su consumo a las personas con riesgo de sufrir osteopenia, o incluso osteoporosis, pero cada vez hay más estudios que demuestran que esto no es así, sino todo lo contrario.

El propósito de este post no es demostrar que la leche animal, en especial la de vaca, hace que el calcio de nuestro cuerpo, junto con otros minerales, disminuya, ya que podemos encontrar diversos estudios científicos en internet que ya lo demuestran. El objetivo es, más bien, explicar el por qué de estos resultados de una forma clara y sencilla, para que el razonamiento pueda llegar a todo aquel que no se conforme con el titular del estudio y busque una justificación razonable.

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es el equilibrio ácido-base. Puedes encontrar la explicación de este fenómeno en el organismo en esta entrada.

La leche es un alimento que, al ser digerido, se convierte en una sustancia ácida, que deberá ser neutralizada por otra sustancia alcalina, para no alterar el pH del organismo. Las mayores reservas alcalinas de las que dispone nuestro cuerpo para neutralizar ácidos, son las sales minerales de los huesos, entre ellas el calcio. Por tanto:

- El calcio que aporta la leche es menor al calcio que se elimina de los huesos para neutralizar la acidez de la leche digerida.

Por otro lado, tenemos el impedimento de la proporción calcio/fósforo. El calcio es asimilado y utilizado por el cuerpo cuando es ingerido en una relación aproximada 2:1 con respecto al fósforo, es decir, dos medidas de calcio por cada una de fósforo.¨Los lácteos, sin embargo, tienen contenidos más altos de fósforo que de calcio, lo que provoca una asimilación deficiente de este mineral. Por tanto:

- Del calcio que contiene la leche, apenas la mitad es asimilada por el organismo, debido a la alta cantidad de fósforo presente en este alimento.

La conclusión final es que, aunque la leche posea altos niveles de calcio en sí misma, su asimilación es muy deficiente en el organismo por los altos niveles de fósforo, y además provoca la descalcificación de los huesos para neutralizar la acidez que produce su digestión, lo que favorece la osteoporosis, entre otros problemas de salud.

Un ejemplo sencillo (con cantidades inventadas que solo sirve como ejemplo de lo que ocurre):

Un vaso de leche contiene 50 unidades de calcio
En su digestión solo se asimilan, como mucho y debido al fósforo, 25 unidades de calcio
Para neutralizarla el hueso libera 70 unidades de calcio

Total: +25-70=-45 unidades de calcio, es decir, 45 unidades menos en tu cuerpo después de tomar un vaso de leche con respecto a antes de tomarlo.

Espero que ahora los rumores que habías oído hayan quedado justificados y entiendas el fundamento de lo que hay detrás de ellos. Existen muchas variedades de leche vegetal que puedes tomar para sustituir la leche animal, las más beneficiosas son: leche de espelta, leche de almendras, leche de avellana, etc.

¿El té verde sabe amargo? ¡No lo preparas correctamente!

Muchas personas afirman que el té verde no les gusta ya que "sabe muy amargo". Que esto suceda es una verdadera lástima, ya que el problema del sabor amargo está provocado por la preparación incorrecta de la infusión, y el té verde posee maravillosas propiedades para la salud.

En la mayoría de cafeterías o sitios no especializados en té, aún no se conoce la manera de preparar el té verde. La razón por la que sale amargo  es porque se quema la hoja al añadir el agua hirviendo, a 100 ºC. El agua con la que se prepara este tipo de té debe oscilar entre los 70-80 ºC e infusionar como máximo 3 minutos, de esta manera, no estará amargo y además conservará sus propiedades antioxidantes, que se pierden cuando la hoja se quema en agua hirviendo.

¿Cómo puedes hacerlo? añade agua hirviendo a tu taza hasta llenarla hasta las 3/4 partes, y rellena con agua fría (a 15ºC aprox) el 1/4 restante. Luego añade tu bolsita de té verde, o la hoja si se trata de una tetera, ¡y listo! tu té verde con sabor suave y además con todas sus propiedades.

Reforzar las defensas de forma natural

A nadie le gusta enfermar. Aunque se trate de un simple catarro, resulta muy molesto encontrarse mal, con la cabeza embotada, molestias en la garganta, mucosidad, tos, y todos esos síntomas que pueden entorpecernos unos cuantos días.

Seguro que muchas veces te has preguntado ¿no habrá una forma de que mis defensas sean más impenetrables que una gran muralla de acero? La respuesta es, ¡sí, se puede!

La mejor forma para prevenir las enfermedades, es llevar una dieta saludable, baja en grasas saturadas o animales, carnes rojas, café, azúcar y alimentos muy artificiales o procesados, y alta en verduras de hoja oscura, frutos secos, frutas, cereales integrales, hortalizas y aceite de oliva virgen. Siguiendo este tipo de dieta, puedes tener hasta el doble de defensas en tu cuerpo que si no la sigues en absoluto.

Pero, además, puedes reforzarlas de las siguientes maneras durante las épocas en las que te sientas más vulnerable, o en las estaciones del año en que existe más riesgo de contagio de enfermedades:

1. Tomando a diario una infusión que contenga los siguientes ingredientes:

- Equinácea: como elemento principal de la infusión. ya que hace que el número de glóbulos blancos en tu organismo aumente. Los glóbulos blancos son los principales encargados de eliminar agentes nocivos de tu cuerpo, por lo que te ayudará a evitar la propagación del virus o la infección en caso de tratarse de bacterias.

- Tomillo: como primer complemento a la equinácea. Se trata de uno de los más potentes bactericidas. Por ejemplo, si tienes heridas en la boca, hacer enjuagues con una infusión de tomillo te ayudaría a cicatrizar mucho más rápido y evitaría posibles infecciones.

- Romero: como segundo complemento. Es especialmente recomendable en personas que poseen tendencia a la gastroenteritis y enfermedades digestivas, ya que restaura la flora intestinal, reforzando las bacterias defensivas y eliminando aquellas que son más nocivas.

- Menta y eucalipto: como elementos extra en caso de presentar los primeros síntomas de mucosidad o dolor de garganta, ya que son vasodilatadores.

2. Tomando una cucharada diaria de polen de flores o de jalea real: o una cápsula si se adquiere en esta forma. El polen de flores es un potente activador natural de las defensas, mientras que la jalea real estimula la regeneración celular, lo que te ayudará a sentirte mejor y, por ejemplo, a eliminar las células infectadas por virus en caso de estar incubando uno.

3. Durmiendo bien y sintiéndote mejor: solemos olvidarnos de lo importantes que son estas dos cosas para nuestra salud, pero está comprobado: dormir adecuadamente y sentirse bien con uno mismo hacen que nuestras defensas sean más efectivas. Para dormir adecuadamente, debes conocer a tu cuerpo y las horas que éste necesita descansar (no todos necesitamos 8h de sueño, a veces basta con 6h y otras es necesario dormir 9 o 10h). Por otro lado, para sentirte bien debes realizar ejercicio varias veces por semana, y en este mismo blog puedes encontrar varios artículos relacionados con este tema.



Ahora que sabes los mejores trucos para mejorar tus defensas, ¡no esperes para llevarlos a cabo!

Alivia los gases de forma inmediata sin recurrir a fármacos

Últimamente, son muchos los spots publicitarios de fármacos que alivian las molestias de los gases, tanto por causar sensación de hinchazón, como por provocar flatulencias.

El remedio más eficaz, sin embargo, es mucho más barato y beneficioso para la salud que estos comprimidos que podemos encontrar en la farmacia.

Se trata del anís. Podemos encontrar esta planta en forma estrellada en cualquier herbolario, y también mezclada con otras hierbas digestivas en bolsitas de infusión, en cualquier supermercado. Si deseas adquirir esta hierba en un supermercado y no la venden en bolsitas sin mezclar, la mejor opción es adquirirla mezclada con manzanilla, menta, salvia o hinojo.

Mi consejo es que lo tomes de forma pura (sin mezclar con otras plantas), para que su efecto sea más potente sobre la aparición de gases, ya que en las mezclas la cantidad de anís suele ser inferior al 30%, por tratarse de infusiones enfocadas a corregir otro tipo de molestias digestivas (el anís posee fantásticas propiedades para regular cualquier tipo de trastorno digestivo).

Así que, ¡ya sabes! no dejes que los gases sean una molestia ya que el remedio es muy fácil, barato y natural.

Alimentos que potencian el bronceado

Una piel saludable y bronceada es lo que todos buscamos con la llegada del verano. La ropa veraniega luce más cuando estás morena, tu cabello parece más claro, se disimulan las imperfecciones y el exceso de grasa...

Pero muchas veces, solo podemos dedicar unos pocos días a tomar el sol, por lo que no conseguimos el bronceado que deseamos, sino uno más tenue, insano por abusar del sol, y que se va a los pocos días.

Con estos alimentos, conseguirás un tono más bonito, además de que te broncearás hasta tres veces más deprisa incluso con menos horas de sol, y tardará menos en quitarse.

· Betacarotenos para estimular la producción de melanina: los alimentos con alto contenido de carotenos son tus mejores aliados para tener un bonito bronceado. Éstos ayudan a activar la producción de melanina, y con ella la pigmentación morena de la piel, que hace que nos bronceemos de forma más efectiva, ayudando también a mantener el color por más tiempo.
Zanahoria, tomate, sandía, fresas, calabaza, pimientos y brócoli.

· Vitaminas C y E para mantener el moreno más días y proteger la piel del exceso de sol: la vitamina C es un poderoso antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y de enfermedades como el cáncer. Durante los días de sol es nuestra mejor aliada. La vitamina E te ayudará a mantener un color y una piel luminosa todo el verano.
Naranjas, mandarinas, limones y kiwis para la vitamina C; frutos secos, verduras de hoja oscura y cereales integrales para la vitamina E.

Recetas recomendadas:

· Zumos potenciadores de bronceado:
Zumo 1: tres naranjas, un limón y dos zanahorias pequeñas o una grande. Beber con pulpa, ya que es donde se concentra gran parte de los betacarotenos de la zanahoria.
Zumo 2: diez fresas y una tajada mediana de sandía.
Beberlo una vez al día durante 15 días antes de comenzar a tomar el sol, y durante los días de bronceado.
· Crema fría para triplicar el bronceado:  triturar dos tomates y un pimiento, añadir sal y un chorrito de aceite de oliva, y tomar durante los días que se esté tomando el sol, una vez al día.
· Para mantener el bronceado: cambiar el arroz y pasta blanca por integrales, durante el resto del verano. Tomar entre horas almentras y pistachos en lugar de otro snack, y aumentar el consumo de verduras como espinacas y brócoli.

Espero que te resulte útil esta entrada y que comentes!!

Los quemagrasas más potentes: Guaraná, Té verde y Yerba mate

Hay cientos de productos reductores en el mercado, sin contar con las cremas. Montones de pastillas, infusiones y alimentos que dicen ser la panacea para quemar grasas y moldear la silueta, ayudándonos a perder peso.

Todo esto me ha llevado a investigar cuáles de los componentes de estos productos son realmente estimulantes para quemar grasa, y a probar varias combinaciones hasta dar con la mejor, al menos la que más me ha funcionado a mí: guaraná, té verde y yerba mate.

Para empezar, he descartado los compuestos artificiales, no solo porque he encontrado en diversas fuentes que pueden ser perjudiciales para el hígado, también porque los productos hechos a base de principios naturales son más baratos.

Luego he separado mi investigación en dos líneas distintas: por un lado bloqueadores de hidratos / aceleradores metabólicos, y por otro los quemagrasas y diuréticos.

Mi primera conclusión es que los bloqueadores de hidratos no hacen demasiado por evitar la ingesta de calorías, y que lo que de verdad te ayuda es saber cómo distribuir ésta ingesta a lo largo del día y como estimular tu metabolismo. Para más información acerca de esto, click aquí. Así que investigué más el lado de los aceleradores metabólicos (más información en el link de antes), y en cuáles de ellos eran potenciados por la acción quemagrasas de mi segunda parte de la investigación.

Después de todo este estudio teórico, he probado tres combinaciones distintas de componentes puros (en extracto o en infusión de lo que es el componente, no he probado productos con mezcla de ellos ni marcas concretas) durante dos semanas cada una, en las que no he variado mi rutina ni en dieta ni en ejercicio. La combinación ganadora es la que ya he comentado:

Guaraná: su principal característica es que estimula el metabolismo de las grasas. El principio activo de esta hierba es la guaranina, un compuesto similar a la cafeína, con menor capacidad de estimular la segregación de adrenalina (te despierta un poco menos que el café) pero con mayor estimulación del metabolismo de los lípidos.

Té verde: es el "desalmacenador" más potente de las grasas acumuladas. Se conoce habitualmente por "ayudar a eliminar la retención de líquidos", y lo que he encontrado es que se utiliza como quemagrasas porque hace que la grasa acumulada se disuelva ligeramente en determinadas zonas, y por tanto sea más fácil movilizarla y así eliminarla con la orina.
Ojo aquí, porque por mucho té verde que tomes no vas a eliminar los michelines, pero es cierto que esta capacidad de mover grasas te servirá para aumentar la grasa quemada en un 20% si haces deporte después de tomar té verde, y puedes alcanzar su máximo efecto si lo combinas con el guaraná y la yerba mate, que estimulan el metabolismo de los lípidos "removidos" y ligeramente disueltos por el té.

Yerba mate: este sería el componente final, encargado de reafirmar y moldear la silueta. El principio activo de la yerba mate es activar el metabolismo de los adipocitos, células que forman el elemento constitutivo del tejido graso (almacenan una gran cantidad de grasas).

Mi forma de ingerirlo ha sido la siguiente: en una taza grande que tengo (medio litro) he infusionado un sobrecito de guaraná, otro de yerba mate y otro de té verde, y me lo he bebido por la mañana. Me parece el mejor momento del día para tomarlo porque los tres componentes contienen cafeína y porque es un momento muy óptimo para acelerar el metabolismo durante todo el día.

Puedes buscar también unas pastillas que vendan (no sé si las venden) o infusiones que contengan estos tres elementos.

Otros efectos que he notado es que tengo más energía todo el día (por la cafeína y por la aceleración del metabolismo) y que me produce una gran sensación de saciedad.


Espero que esta investigación te sirva para quemar grasas, gracias por leer!

¿Por qué no te funciona hacer dieta? ¡Acelera tu metabolismo!

Somos muchas las personas a las que nos encanta comer. Puede que sigas una dieta equilibrada y que, aún así, no consigas quitarte esos kilitos de más. Si no estás dispuesto a sufrir unas de esas dietas que restringen todo tipo de alimentos que te gustan y que, además, no son nada buenas para la salud ni una solución definitiva al control del peso, lee con atención esta entrada y sigue estos consejos.

El metabolismo hace referencia a todos los procesos químicos que se producen en nuestro cuerpo para mantenerlo funcionando. Cuando hablamos de un metabolismo lento nos referimos a una tasa metabólica baja (el cuerpo necesita menos energía para llevar a cabo dichos procesos). La tasa metabólica varía en función de diversos factores como el sexo, la edad, el peso, los genes, etc.

Lo primero de todo: ¿por qué no me funciona la dieta si apenas tomo alimentos con calorías?

Las dietas hipocalóricas pueden reducir la tasa metabólica debido a que, cuando le estás dando a tu cuerpo menos calorías de las que necesita, intentará hacer más lento el metabolismo (para que nos entendamos, tu cuerpo piensa "anda, época de vacas flacas, tengo que adaptar mi consumo metabólico o me moriré de hambre"). Por este motivo, es importante que las dietas vayan acompañadas siempre de actividad física y de otros modos de acelerar el metabolismo.

Tu mejor aliado, el deporte: las células musculares necesitan más energía que las células grasas, de manera que las personas con mucha masa muscular y poca grasa suelen tener una tasa metabólica más alta. Pero tranquilo, ¡no solo puedes aumentar tu tasa metabólica siendo un musculitos! el truco está en acostumbrar a tu cuerpo a que va a realizar periódicamente ejercicio, aunque este sea moderado, y en pocos días tu metabolismo será más rápido. Además, si haces ejercicio moderado (correr, ir en bici), tu metabolismo será más rápido durante las horas siguientes al ejercicio (¡¡quemarás más rápido todo lo que consumas!!). No lo dudes, a veces es tan sencillo acostumbrarse a hacer deporte como incluir pequeños hábitos: subir escaleras 15 minutos todos los días, regresar a casa caminando o salir a correr tres veces por semana. Te aseguro que, al hacer esto de forma constante, notarás la diferencia.

La importancia de dormir bien: la falta de descanso genera un desequilibrio hormonal en el organismo, ya que aumentan los niveles de una hormona llamada ghrelin que afecta el metabolismo, haciéndolo considerablemente más lento. Algunos de los efectos de ese desequilibrio pueden ser un aumento del apetito y la dificultad de sentirnos satisfechos tras las comidas, además de que se ha demostrado que el déficit de esta hormona puede provocar que tengas antojo de cosas con muchos azúcares.
Y, ¡no solo eso! durante el sueño el cuerpo metaboliza carbohidratos para transformarlos en energía. La falta de sueño o el dormir poco e interrumpidamente interfiere con este importante proceso metabólico y como consecuencia se acumula grasa en el cuerpo. No lo dudes, ¡dormir bien te ayuda a adelgazar!

"Desayuna como un rey, come cono un príncipe, cena como un mendigo": es un refrán que todos hemos oído alguna vez y ¡cuánta importancia tiene! El cuerpo tiene sus propios biorritmos y el metabolismo varía a lo largo del día. Debes saber que el metabolismo se vuelve más lento durante las dos horas anteriores a cuando suelas irte a dormir para facilitar al organismo el reposo necesario por la noche, por lo que no debes cenar en este período de tiempo. Si lo haces, opta por algo muy ligero, como un par de piezas de fruta. Lo mismo ocurre con el desayuno, cuando nos levantamos, nuestras pulsaciones comienzan a subir, el cuerpo es sabio y entiende que es hora de ponerse las pilas, demanda nutrientes para trabajar. Al no desayunar, no le damos al organismo la energía que necesita y éste hace que el metabolismo se vuelva muy lento (de nuevo piensa que hay época de escasez y baja el consumo al mínimo). Es importante saber que tu cuerpo espera 1 hora (como mucho 2) para ralentizar el metabolismo así que ¡desayuna cuando te levantes! no esperes a media mañana, porque entonces tu consumo metabólico será muy bajo... ¡¡y todo lo que comas en ese momento engordará mucho más!!

Incluye en tu dieta alimentos que aumentan la tasa metabólica: el té verde o la yerba mate son infusiones que, además de ser muy diuréticas y favorecer la eliminación de toxinas, aceleran el metabolismo (tres tazas diarias durante unos días y lo notarás). Las especias picantes también aceleran considerablemente el metabolismo (la cayena, el curry o la cúrcuma, por ejemplo). También el resveratrol, presente en el vino y el chocolate negro, actúa como potente acelerador del metabolismo, ¡sorpresa, las calorías no lo son todo!, una onza de chocolate negro (que contiene menos azúcar) o una pequeña copa de vino tinto cada día, ¡ayudan a adelgazar! Otros ejemplos de alimentos aceleradores del metabolismo son los cereales integrales, la legumbre y los cítricos.


Perder peso no consiste en hacer dietas horribles y restrictivas, consiste en cambiar tu estilo de vida, ¡no lo olvides!

Peeling sencillo y casero, con cáscara de limón o naranja

Hoy vamos a ver cómo preparar un peeling muy sencillo de forma casera, que te sorprenderá por los maravillosos resultados.

Hay dos variantes:

- Cáscara de naranja: si tienes la piel normal/seca
- Cáscara de limón: pieles grasas y con acné

Sigue estos sencillos pasos:

1. Pela una naranja o un limón y pon la piel 3 días al sol a secar (en un cuenco, o en un platito)
2. Muele la piel seca hasta que tengas un polvo fino
3. Pon en un pequeño recipiente una cucharada de este polvo. El resto almacénalo en un lugar seco

4. Ve añadiendo leche (o yogurt para pieles muy secas) muy despacio mientras mueves, hasta que tengas textura de pasta, como la textura de gel de baño. Para las pieles más grasas, añade una cucharadita pequeña de zumo de limón.


Aplícalo en la cara durante 15 minutos o hasta que esté completamente seco, y luego lo retiras. Vas a notar el efecto de forma instantánea, ¡querrás volver a hacerlo!

Siéntete mejor aumentando tus niveles de serotonina

La serotonina es un neurotransmisor que se encuentra en varias regiones del sistema nervioso central y que tienen mucho que ver con el estado de ánimo. Numerosos estudios han demostrado que las depresiones leves, el insomnio, el estrés y la ansiedad, así como numerosos trastornos alimenticios y sexuales, pueden reducirse drásticamente al aumentar los niveles de serotonina en el organismo.

Entre las principales funciones de la serotonina esta la de regular el apetito mediante la saciedad, equilibrar el deseo sexual, controlar la temperatura corporal, la actividad motora y las funciones perceptivas y cognitivas. Además, interviene en la recaptación de otros conocidos neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, que están relacionados con la angustia, ansiedad, miedo, agresividad, así como los trastornos alimenticios.

Otra función importante de este neurotransmisor, es actuar como regulador del reloj interno de nuestro cuerpo, lo que a su vez determina nuestros ciclos de sueño y vigilia. El reloj interno es el encargado de coordinar varias funciones biológicas como la temperatura corporal, la hormona del estrés, cortisol, y los ciclos del sueño.

El aumento de serotonina en los circuitos nerviosos produce una sensación de bienestar, relajación, mayor autoestima y concentración. Pero, ¿cómo podemos aumentar los niveles de serotonina de forma sencilla, con pequeños hábitos?


Toma el sol: ¿por qué crees que hay más casos de depresión en países con pocos días soleados al año? la Vitamina D es un componente fundamental en el proceso natural de formación de serotonina en nuestro cuerpo. Toma el sol al menos 10 minutos todos los días. Puedes aprovechar para dar un paseo. Cierra los ojos y sonríe mientras notas el sol acariciando tu piel, ¡te sentirás mejor!

Música: son muchos los estudios que se han realizado a lo largo de los años de la relación que guarda el buen hábito de escuchar música con la cura de diversas enfermedades, entre ellas la depresión, la ansiedad, bipolaridad, incluso autismo. Escuchar música que te haga sentir bien todos los días hace que aumente la producción de serotonina y endorfinas, ¡pruébalo!

Deporte y meditación: especialmente los deportes que te ayudan a acompasar tu respiración son aquellos que mejoran la recaptación de este neurotransmisor. Practica yoga, pilates, natación, carrera suave o largos paseos. No obstante, cualquier actividad física regular ayuda a la producción de serotonina y te hace liberar endorfinas, la hormona del placer por excelencia.

Carbohidratos complejos: arroz integral, verduras con almidón, legumbres. El comsumo de estos nutrientes también está relacionado con un aumento de la producción de serotonina en tu cerebro.

Resveratrol: polifenol presente en la piel de las uvas, el vino, arándanos rojos, cacahuetes, chocolate negro que, además de ser muy beneficioso para toda tu salud y contener conocidas propiedades antienvejecimiento, ¡dispara los niveles de serotonina! una onza de chocolate negro cada mañana, o una pequeña copa de vino al día, y notarás la diferencia.

Los mejores antidepresivos naturales

La depresión es un trastorno del estado de ánimo en el cual sentimientos como la tristeza, la melancolía, la frustración, la desesperanza o la ira, interfieren con nuestra vida diaria durante períodos prolongados de tiempo.

La mayoría de los médicos opta por recetar algún psicofármaco ante un caso de depresión clínica, aunque ésta sea leve. Las contraindicaciones de estos medicamentos son tantas, y tan peligrosas, que todos deberíamos conocer algunas alternativas naturales que pueden ser tratamientos efectivos contra casos de depresión leve.

Entre este abanico de posibilidades naturales, encontramos hierbas, alimentos, aceites esenciales y otros tantos, fáciles de obtener, de preparar, y de aplicar o consumir. Los más potentes son:

Hierba de San Juan, o Hipérico: es una planta muy útil en el control de la ansiedad, y es muy utilizada para cuadros depresivos o de desestabilidad emocional. También es muy recomendable para las mujeres que sufren Síndrome Premenstrual, pues amortigüa los desequilibrios en el estado de ánimo, y para aquellas con menupausia por la misma razón. Puedes encontrarla en comprimidos, o como infusión.

Suplementos de Triptófano: el triptófano es un aminoácido, precursor de la serotonina (un neurotransmisor que, encontrándose en el cuerpo en las cantidades adecuadas, aumenta la sensación de bienestar). Puedes encontrar en tu herbolario suplementos de triptófano, o también puedes consumirlo en alimentos como: ajo, cebolla, anacardos, calabaza, avena, coles, tomates, cítricos...

Yerba mate: las infusiones de yerba mate son muy populares en algunos países de América del Sur por sus propiedades antidepresivas. A pesar de su alto contenido en cafeína, que es perjudicial para los estados depresivos, contiene una muy alta dosis de inhibidores de las enzimas que degradan la serotonina. Puedes encontrar estas infusiones en muchos supermercados, además de en el herbolario.

Omega-3: las personas que sufren depresión presentan bajos niveles de colesterol "bueno". La mejor forma de corregir esta deficiencia es consumir alimentos muy ricos en ácidos grasos omega 3, como el pescado azul, frutos secos (anacardos, nueces, almendras) y el aguacate.

Puedes acompañar estos tratamientos naturales con una terapia paralela específica para aumentar los niveles de serotonina. Consúltalo en este artículo.


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